Was hat am meisten Koffein: Matcha, Mate oder Kaffee?

Was hat am meisten Koffein: Matcha, Mate oder Kaffee?

Der grosse Koffein-Vergleich – Matcha, Mate und Kaffee


Koffein begleitet viele Menschen durch den Tag, sei es in Kaffee, Mate oder Matcha. Doch wie unterscheiden sich diese GetrÀnke in ihrem Koffeingehalt, ihrer Wirkung und den gesundheitlichen Vorteilen? Unser Ratgeber klÀrt dich auf!

 

Der Koffeingehalt 

Als erstes ĂŒberprĂŒfen wir den Koffeingehalt im Vergleich.

GetrÀnk

Koffein pro Portion

Wirkung (ungefÀhr)

Kaffee

80–120 mg pro 200 ml

Schnell, intensiv

Mate

20–80 mg pro 200-300 ml

Sanft anregend

Matcha

30–70 mg pro 60–100 ml

Langsam, langanhaltend

 

Kaffee liefert eine krÀftige Dosis Koffein, die schnell wirkt und ihre volle IntensitÀt entfaltet.

Mate enthĂ€lt weniger Koffein und sorgt fĂŒr eine sanftere, gleichmĂ€ssigere Anregung.

Matcha hingegen, mit dem geringsten Koffeingehalt, bietet eine langanhaltende und ausgeglichene Energie. Die langsame Wirkung des Koffein kommt aufgrund des L-Theanin im Matcha zu Stande. Diese AminosĂ€ure sorgt fĂŒr eine langsame Entfaltung des Koffein und somit können "Crashs" vermieden werden.

 

 

Wirkung von Koffein

Nehmen wir die Wirkung von Koffein in den unterschiedlichen GetrÀnken unter die Lupe:

  • Kaffee:
    • Schnell und direkt ins Blut.
    • Schneller Energieschub, der oft zu einem „Koffein-Crash“ fĂŒhren kann (plötzliche MĂŒdigkeit).
    • Kann Magenreizungen verursachen, da Kaffee SĂ€ure enthĂ€lt.

 

  • Mate:
    • EnthĂ€lt neben Koffein auch Theobromin und Theophyllin, die sanfter anregen.
    • Fördert die Konzentration und wirkt langanhaltend.
    • UnterstĂŒtzt die Verdauung und liefert wichtige Mineralstoffe (z.B. Kalium, Magnesium).

 

  • Matcha:
    • EnthĂ€lt L-Theanin, das die Freisetzung von Koffein verlangsamt.
    • Fördert fokussierte Wachsamkeit bei gleichzeitig innerer Ruhe.
    • Reich an Antioxidantien (EGCG), die Zellschutz bieten.

Gesundheitsvorteile

Alle drei GetrÀnke haben Inhaltsstoffe und Wirkungen, welche sich positiv auf unsere Gesundheit auswirken:

GetrÀnk

Vorteile

Kaffee

Reduziert das Risiko fĂŒr Parkinson und Typ-2-Diabetes.


EnthÀlt Antioxidantien.


Kann die kurzzeitige LeistungsfÀhigkeit steigern.

Mate

Wirkt stoffwechselanregend und fördert die Fettverbrennung.


EnthÀlt Vitamine (A, C, B) und Mineralstoffe.


UnterstĂŒtzt das Immunsystem durch Saponine.

Matcha

Extrem reich an Antioxidantien (100x mehr als grĂŒner Tee).


Entgiftende Wirkung dank hohem Chlorophyllgehalt.


Fördert Stressreduktion und Ausgeglichenheit durch L-Theanin.

 

 

Was ist fĂŒr dich geeignet?

  • Kaffee: Wenn du sofort einen Energieschub brauchst, dann eignet sich Kaffee fĂŒr dich. Beachte aber, dass die Energie relativ schnell wieder abflaut, was fĂŒr lĂ€ngere und intensive Aufgaben nicht optimal ist.
  • Mate: Ideal, wenn du eine mildere und anhaltende Wachheit sucht, welche dich nicht nervös macht. 
  • Matcha: Wenn du fokussierte Ruhe und langanhaltende Wachsamkeit möchtest, dann lohnt sich Matcha fĂŒr dich. Matcha eignet sich auch perfekt fĂŒr Meditation, Lernen oder kreative Arbeit, da das Superfood dich ebenfalls nicht nervös machst und du keinen Energieabfall hast.

 

Fazit

  • Kaffee ist stark, aber kann zu einem Energieabfall fĂŒhren.
  • Mate ist sanft, gesund und anregend, mit zusĂ€tzlichem NĂ€hrwert.
  • Matcha ist das Rundum-Paket: langanhaltende Wachheit, Stressreduktion und ein echter Superfood-Boost.

Wenn du ein zeremonielles und gesundheitsförderndes GetrĂ€nk ausprobieren bist, dann könnte Matcha genau das Richtige fĂŒr dich sein! đŸŒ±â˜•âœš

 

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